кофе дорожает Почему

06.04.2024

**Причины подорожания кофе:**

* **Заморозки в Бразилии:** Бразилия является крупнейшим производителем кофе в мире. В 2021 году сильнейшие заморозки повредили значительную часть кофейных плантаций, что привело к снижению урожая и повышению цен.
* **Снижение урожайности:** Урожайность кофе также снизилась из-за болезней, вредителей и экстремальных погодных условий, что привело к дальнейшему сокращению поставок.
* **Увеличение спроса:** Спрос на кофе растет по мере того, как люди по всему миру все больше потребляют его. Это также способствовало росту цен.
* **Увеличение затрат на производство и транспортировку:** Совокупность факторов, включая рост затрат на рабочую силу, топливо и удобрения, привела к увеличению затрат на производство и транспортировку кофе.
* **Глобальные проблемы с цепочкой поставок:** Пандемия COVID-19 и другие сбои в цепочке поставок привели к задержкам и увеличению стоимости доставки кофе.
* **Геополитическая напряженность:** Война в Украине и другие геополитические конфликты повлияли на торговлю кофе, увеличив неопределенность и повысив цены.
* **Дефицит рабочей силы:** Нехватка рабочей силы в странах-производителях кофе также способствовала росту цен, поскольку производители сталкиваются с трудностями при сборе урожая и доставке кофе на рынок.
* **Спекуляции:** Спекуляции на фьючерсном рынке кофе могут привести к росту цен, даже если фундаментальные факторы не оправдывают такое повышение.