Название «кофе» происходит от арабского слова «qahwah», которое, как считается, произошло от эфиопского слова «kaffa», относящегося к региону в Эфиопии, где впервые начали выращивать кофейные зерна.
Первоначально кофе назывался «кава» или «кахва», и это название использовалось в языках по всей Африке и Ближнему Востоку. Когда кофе был впервые привезен в Европу в XVII веке, итальянцы переняли название «кава» и преобразовали его в «caffè». Оттуда это слово было заимствовано другими европейскими языками и в конечном итоге стало «кофе» на английском, «café» на французском, «кафе» на испанском и т. д.