Ред Ай — американский кофейный напиток, получивший свое название из-за цвета белков глаз тех, кто его пил. Состоит он из смеси кофе, сваренного в капельной кофеварке, и эспрессо. Такой напиток

Раф – нежный напиток со сливочным вкусом, который придется по вкусу даже тем, кто не любит кофе. К сожалению, он не распространен в Европе, Америке или других странах, основное большинство

Кофе с давних пор носит титул культового напитка. За несколько сотен лет развилась целая культура потребления кофе, с многообразием сортов и рецептов приготовления. Изначально доступный только великосветским особам, сегодня кофе

«Марочино», который иногда называют «марокино» — итальянский рецепт эспрессо с шоколадом. Прародителем напитка считается туринский «бичерин», состоящий на одну треть из шоколада. В том же регионе Турин и появился «марочино»

Еще одна итальянская версия десертного кофе, завоевавшая сердца кофеманов разных стран – макиато. Этот вид напитка скоро отпразднует столетний юбилей. В качестве послеобеденного десерта итальянцы предпочитали не терпкий чистый эспрессо,

Известная разновидность эспрессо – кофе лунго. Готовится аналогично, но количество воды в напитке существенно больше. Вкус получается горьким, но мягким, в особенности благодаря использованию ароматных сортов зерен. Не стоит путать

Разновидность кофе – латте макиато, прозванное запятнанным молоком. Макиато из итальянского означает небольшое кофейное пятно, остающееся на поверхности белой пены в стакане. Изначально предназначалось для детей, потом обрело популярность по

Латте – итальянская интерпретация кофейного напитка с добавлением молока. Для приготовления используется эспрессо, молоко и молочная пена в соотношении 1:2:1. Горячее кофе может заливаться как горячим, так и холодным молоком

Кубинский кофе варят на открытом огне в гейзерной кофеварке. Сам по себе данный вид напитка является обыкновенным эспрессо. В супермаркетах можно найти и варианты с примесями, и оригинальное зерно. Жители

Кортадо, как и множество других напитков, основанных на эспрессо, состоит из двух элементов (кофе и молока). В этой связи, представить вкус кортадо очень просто. Кортадо – эспрессо с добавлением горячего

Коретто — классическое эспрессо с небольшой долей алкогольного напитка. Изобрели данный вид кофе в Италии. «Коретто» переводится с итальянского как «приправленный». Назван он так, потому что эспрессо как бы «приправляют»

Кофе Кон панна — это кофе на основе эспрессо со сливками.  Если детально вдаваться в перевод, то это «со сливками».  Родиной кофе принято считать Италию, хотя скорее ее могли позволить