**Причины удешевления кофе:**
**1. Перепроизводство**
* Большое количество кофе, производимого в основных странах-производителях (Бразилия, Вьетнам, Колумбия).
* Переизбыток предложения приводит к падению цен.
**2. Снижение спроса**
* Замедление экономического роста в крупных странах-потребителях (США, Европа).
* Рост потребления альтернативных напитков (чай, газированные напитки).
**3. Укрепление доллара США**
* Поскольку кофе является долларовым товаром, его цена обычно падает, когда доллар крепнет.
* Это связано с тем, что потребители из стран, не использующих доллар, могут покупать кофе дешевле.
**4. Дешевые сорта**
* Повышение производства кофе типа робуста, который дешевле, чем арабика.
* Робуста составляет все большую долю рынка, снижая среднюю цену кофе.
**5. Улучшение урожайности**
* Технический прогресс и использование более эффективных методов выращивания приводят к более высоким урожаям.
* Увеличение предложения также способствует снижению цен.
**6. Правительственные субсидии**
* Некоторые страны-производители предоставляют субсидии производителям кофе.
* Это может помочь сдержать цены, даже если затраты увеличиваются.
**7. Спекуляции**
* Спекулянты могут продавать свои запасы кофе, опасаясь дальнейшего снижения цен.
* Это давление продаж приводит к дополнительному падению цен.
**8. Сезонность**
* Цены на кофе часто снижаются в течение сезона сбора урожая, когда предложение достигает пика.
* Это сезонное колебание влияет на общую ценовую траекторию.