Кофе может перестать бодрить из-за привыкания организма к кофеину. Потребление большого количества кофе может привести к тому, что организм вырабатывает больше аденозиновых рецепторов, которые связываются с кофеином, снижая его стимулирующий эффект. Кроме того, недостаточный сон или стресс могут снижать чувствительность организма к кофеину.