Кофе превосходит чай по популярности из-за содержащегося в нем кофеина, который стимулирует и повышает бдительность. Кофе также более доступен, его проще приготовить и он имеет более широкий ассортимент вкусов. Кроме того, кофе ассоциируется с социальной и культурной жизнью, что способствует его популярности.