Кофе с молоком популярен из-за своего сбалансированного вкуса: не слишком горького, как черный кофе, и не слишком сладкого, как латте. Молоко смягчает горечь кофе, создавая более мягкий и приятный вкус. Кроме того, кофе с молоком содержит меньшее количество кофеина, чем черный кофе, что делает его подходящим вариантом для тех, кто чувствителен к кофеину.