Почему матча полезнее кофе

06.04.2024

Матча и кофе являются источниками кофеина, но матча имеет несколько преимуществ перед кофе:

* **Более высокое содержание антиоксидантов:** Матча содержит в 137 раз больше антиоксидантов, чем обычный зеленый чай, и имеет более высокое содержание антиоксидантов, чем кофе. Эти антиоксиданты помогают защитить клетки от повреждений и могут снизить риск хронических заболеваний.
* **Более длительная энергия:** Кофеин в матче высвобождается медленнее, чем кофеин в кофе, что обеспечивает более длительную и стабильную энергию без скачков и падений.
* **Меньше кофеина:** Матча обычно содержит меньше кофеина, чем кофе, что делает его менее вероятным вызывать тревогу, беспокойство или бессонницу.
* **Более высокое содержание L-теанина:** Матча также содержит аминокислоту L-теанин, которая имеет успокаивающий эффект. Это помогает уравновесить стимулирующее действие кофеина, обеспечивая одновременно бдительность и расслабление.
* **Польза для здоровья сердца:** Исследования показали, что матча может снизить уровень холестерина ЛПНП и повысить уровень холестерина ЛПВП, что может способствовать здоровью сердца.
* **Не повышает кислотность желудка:** В отличие от кофе, матча не повышает кислотность желудка, поэтому она может быть более комфортной для людей с чувствительным желудком.

Оба напитка содержат кофеин, который может иметь как положительные, так и отрицательные эффекты на здоровье. Однако более высокий уровень антиоксидантов, более длительная энергия и успокаивающий эффект L-теанина делают матча более здоровым выбором в целом.