Почему после кофе проносит

06.04.2024

Кофе обладает рядом свойств, которые могут вызвать учащение стула:

* **Стимуляция кишечника:** Кофе содержит кофеин, который является стимулятором, способствующим сокращению кишечных мышц. Это ускоряет процесс пищеварения, тем самым сокращая время пребывания стула в кишечнике.
* **Повышение уровня гастрина:** Кофе стимулирует выработку гормона гастрина, который повышает секрецию желудочного сока и перистальтику желудка. Эти процессы также ускоряют движение пищи через кишечник.
* **Увеличение желчеотделения:** Кофе увеличивает выработку желчи, которая помогает разрушать жиры. Это может раздражать слизистую оболочку кишечника и вызывать диарею у некоторых людей.
* **Гипотонический эффект:** Кофе является гипотоническим напитком, что означает, что он не содержит значительного количества электролитов. Когда кофе попадает в кишечник, он разбавляет электролиты, приводя к осмотическому эффекту и увеличению объема воды в кишечнике. Это может привести к диарее.
* **Индивидуальная чувствительность:** У некоторых людей может быть индивидуальная чувствительность к соединениям в кофе, что может вызывать диарею. Это связано с вариациями в составе желудочно-кишечной микрофлоры и ферментативных процессах.

Важно отметить, что диарея после кофе является распространенной, но не универсальной реакцией. Некоторые люди могут не испытывать этот эффект, а у других он может быть умеренным или сильным.